Yakiniku

Yakiniku adalah istilah bahasa Jepang untuk daging yang dipanggang atau dibakar diatas api.Dalam arti luas Yakiniku juga mencakup berbagai masakan daging sapi,daging,atau jeroan yang dipanggang,seperti bistik,panggang daging domba,dan barbeque.

Daging dipanggang diatas api dari arang atau gas dengan memakai kisi-kisi dari besi atau diatas plat dari besi.Potongan daging berbentuk segi empat sering ditusuk dengan tusukan dari logamsebelum dipanggang.Mau coba yakiniku delivery makanan jepang aja ya.

Sashimi

Sashimi adalah makanan Jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaaan mentah bersama penyedap seperti kecapa asin,parutan jahe,dan wasabi.

Makanan laut segar seperti ikan,kerang,dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan,sedang ukuran berukuran kecil ada yang hanya dikupas kulit dan dibuang kepalanya saja.

Tsuma adalah sebutan untuk bahan makanan penyerta yang bisa berupa lobak yang dipotong panjang-panjang dengan ukuran sangat halus,daun berwarna hijau yang disebut oba (Aojizo),atau rumput laut seperti wakame dan tosakanori.

Sashimi juga berarti menikmati sesuatu dalam keadaan mentah,mulai dari potongan mentah makanan daging kuda (basashi),daging ayam (torisashi),hati ayam atau hati sapi,sampai pada potongan konnyaku,dan kembang tahu yang disebut yuba.

Sashimi

Di daerah kansai,Sashimi lebih dikenal dengan sebutan O-tsukuri.Mau mencoba lezatnya Sashimi yukk delivery makanan Jepang aja yah .

Okonomiyaki

Okonomiyaki (お好み焼き^?) adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.

Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk teman nasi putih. Okonomiyaki sering dimakan dngan sendok datar yang disebut kote (hera) yang juga berfungsi sebagai sodetsewaktu membalik okonomiyaki.

Dalam bahasa Jepang, okonomi berarti "suka-suka" (yang disuka, yang diinginkan) dan yaki berarti "panggang" (istilah "goreng" hanya digunakan di Jepang bila makanan digoreng dengan minyak yang sangat banyak). Sesuai dengan namanya, lapisan atas (topping) okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang yang mau memakan.Mau mencicipi lezatnya Okonomiyaki?Delivery makanan Jepang aja ya.

Berdasarkan cara pembuatan dan bahan yang digunakan, okonomiyaki dibagi menjadi dua jenis:

• Okonomiyaki ala Kansai

irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai

• Okonomiyaki ala Hiroshima (Hiroshimayaki)

irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dilebarkan di atas penggoreng seperti sewaktu membuat panekuk.

Tepung okonomiyaki siap pakai sudah mengandung baking powder, garam dan dashi agar okonomiyaki yang dihasilkan tidak keras. Parutan sejenis umbi bernamayamaimo sering ditambahkan ke dalam adonan okonomiyaki agar okonomiyaki menjadi lebih enak.

5 Makanan Sehat untuk Kurangi Jerawat

Memang makanan ini tidak bisa dijadikan satu-satunya cara untuk menghilangkan jerawat tetapi dengan menjaga pola makan, harapannya dapat membantu memelihara kesehatan kulit Anda dan meminimalkan pertumbuhan jerawat. Apa saja makanan yang harus Anda konsumsi untuk mencegah timbulnya jerawat semakin banyak? Perhatikan beberapa penjelasan berikut:

1. Sayuran

Selain mengandung serat yang baik untuk pencernaan, sayuran juga mengandung tinggi antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit Anda. Pilihl sayuran yang banyak mengandung vitamin dan mineral seperti tomat dan wortel yang kaya akan kandungan vitamin A.

2. Yogurt & Kefir

Kandungan probiotik dalam yogurt dan kefir ini membantu mencegah pertumbuhan bakteri penyebab jerawat. Saat mengonsumsi yogurt maupun kefir, tambahkan buah-buahan yang tinggi antioksidan seperti blueberry untuk mendapatkan manfaat lebih banyak lagi.

3. Dark Chocolate

Siapa bilang orang yang berjerawatnya tidak boleh makan coklat? Tergantung dengan pilihannya. Pilihan terbaik adalah coklat hitam yang kaya akan kandungan antioksidan. Antioksidan ini akan melawan radikal bebas pada kulit wajah. Pilihlah coklat hitam dengan komposisi coklat minimal sebanyak 70% serta hindari coklat yang banyak mengandung gula.

4. Air Putih

Konsumsi air yang cukup (8 gelas per hari) memang sangat diperlukan. Cairan tubuh akan membantu membuang racun-racun yang ada pada kulit Anda melalui keringat, air seni. Racun-racun yang terbuang akan membantu menjaga kesehatan kulit.Delivery online makanan aja ya banyak menu menu sehat disana ;)

2. Zink

Konsumsilah makanan yang banyak mengandung zink yang berguna untuk membantu menghilangkan jerawat karena memiliki kemampuan untuk mengontrol hormon yang menyebabkan jerawat. Contoh makanan yang kaya akan zink antara lain seperti oyster/tiram, gandum dan produk olahannya. Satu porsi tiram ini mengandung 2 kali lipat kebutuhan zink per hari. Selain itu, zink juga membantu penyerapan vitamin A.

Semoga saran ini bisa memberikan tambahan informasi untuk Anda. Ingat, bahwa saran ini bukan satu-satunya cara untuk menghilangkan jerawat. Jangan patah semangat dan terus berusaha. Semoga Berhasil !.Untuk mempermudah delivery makanan online aja ya.

Ini 5 Makanan Yang Baik Untuk Berbuka Puasa

Setelah berpuasa hampir 14 jam pasti disaat berbuka puasa kita ingin menyantap berbagai macam makanan yang lezat dan menggugah selera. Banyak juga dari kita yang sekedar ‘lapar mata’ ketika melihat makanan dan dengan asal membelinya.

Namun, cobalah untuk menahan diri untuk tidak ‘lapar mata’ dan memperhatikan jenis makanan serta minuman yang akan dikonsumsi ketika berbuka puasa.

Dilansir dari jpost.com jika kita mengkonsumsi makanan yang berat seperti langsung memakan nasi, roti, atau bahkan gorengan malah akan membuat perut kamu sakit. Jika kamu tidak menjaga makanan serta minuman yang akan dikonsumsi saat buka puasa bisa saja kamu terkena penyakit maag, sakit kepala dan bisa jadi kekurangan vitamin.

Menurut jpost.com, selama bulan puasa dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan serta minuman dibawah ini saat berbuka puasa agar kesehatan tubuh anda dapat terjaga.

1. Air Putih

Apa yang menjadi hal pertama kamu konsumsi setelah adzan Maghrib berkumandang? Langsung menyantap gorengan? Atau es buah? 10 persen suplai air dalam tubuh kita akan menurun menjadi 2 persen ketika kita berpuasa. Itu adalah tanda dari dehidrasi yang akan menyebabkan kesulitan berkonsentrasi, sakit kepala, dan lelah.

Maka sangat dianjurkan sekali langsung meminum air putih disaat berbuka puasa. Agar oksigen dalam tubuh kita kembali normal. Pastikan meminum satu hingga 2 gelas tearlebih dahulu sebelum menyantap makanan lainnya.

2. Buah yang kaya akan air

Biasanya buah-buah segar seperti semangka, anggur melon, menjadi penutup setelah makan besar. Namun, lain halnya saat berbuka puasa. Sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi buah-buah yang kaya akan air agar mudah untuk dicerna serta tubuh akan kembali dengan nutrisi serta energy dengan cepat. Hindari buah-buahan yang asam, seperti nanas dan belimbing. Karena kandungan asamnya tidak baik untuk pecernaan serta lambung.Kalau males masak delivery makanan online aja ya.

3. Sup

Ketika kita sakit, pasti kita banyak mengkonsumsi sup. Begitu juga saat kita berbuka puasa, setelah mengkonsumsi buah-buahan ada baiknya kita makan sup. Sup yang mengandung sayur-sayuran sangat baik untuk tubuh dengan mengisi kembali vitamin serta mineral yang telah berkurang karena puasa.

4. Kentang

Setelah tubuh perlahan sudah beradaptasi dengan air putih, buah serta sup. Saatnya untuk mengkonsumsi makanan yang berkarbohidrat. Nasi juga mengandung karbohidrat, namun lain ketika kita sedang berbuka puasa. Baiknya kita mengkonsumsi kentang! Kentang mengandung beta-karoting, vitamin C dan potassium yang dapat memberikan energy untuk tubuh. Konsumsilah kentang, karena tidak akan membuat kadar gula darah kita langsung meninggi.

5. Telur

Yang terakhir adalah telur. Selain sangat mudah untuk dipersiapkan, telur rebus adalah cara termudah untuk mengisi kembali protein dalam tubuhmu. Karena 1 butir telur mengandung 6 gram protein tinggi serta 9 kandungan asam amino.Kalau males masak delivery makanan online aja ya.

Tempat Buka Puasa yang Asyik di 5 Wilayah Jakarta

Bulan Ramadan merupakan bulan yang banyak ditunggu-tunggu oleh kaum muslim, salah satu hal unik yang bisa ditemukan di bulan Ramadan adalah banyaknya pedagang yang menjajakan berbagai sajian untuk berbuka puasa.

Beragam makanan favorit di bulan puasa pun banyak tersaji seperti kolak pisang, kolak biji salak, aneka bubur, aneka gorengan, kue-kue jajanan pasar, lauk-lauk matang, hingga minuman seperti cendol, es kelapa, dan berbagai jajanan lainnya.

Bila Anda ingin berwisata kuliner untuk berbuka puasa dengan banyak varian dan harga yang terjangkau, Anda bisa datang ke tempat-tempat ini. Berikut beberapa lokasi di Jakarta yang bisa menjadi panduan berbuka puasa anda

1. Jakarta Barat

Walaupun hanya buka saat bulan Ramadan saja, tempat jajanan yang bertempat di jalan panjang ini selalu menjadi favorit oleh masyarakat dikala bulan Ramadan tiba, karena menyuguhkan berbagai macam makanan dan minuman yang unik dan membuat para pembeli kewalahan untuk memilih.

2. Jakarta Selatan

Di Jakarta Selatan anda bisa memilih aneka menu berbuka puasa yang bertempat di blok S dan blok M. Dua tempat ini menjadi salah satu tempat jajanan buka puasa paling favorit anak muda. Tidak heran karena di sana terdapat jajanan yang menyediakan aneka jenis makanan lokal maupun mancanegara.

3. Jakarta Timur

Untuk anda yang bertempat tinggal Jakarta Timur tidak perlu kawatir, Anda bisa datang ke Tenda Balai Pustaka di Rawamangun, di sana terdapat berbagai aneka hidangan Ramadan. Takjil yang dijualpun tidak kalah banyak dan unik dengan tempat lain di Jakarta. Selain di Rawamangun, pusat jajanan enak dan murah juga ada di Pulomas seperti di Pasar Ampera.

4. Jakarta Utara

Jakarta Utara tidak ingin ketinggalan memanjakan lidah warganya dengan pusat jajanan Ramadan. Di Jalan Soka, Kelurahan Rawa Badak, Jakarta Utara merupakan Pasar Takjil sejak tahun 1996. Walau tidak seluas pusat jajanan Ramadan lain namun Jalan Soka selalu ramai dengan pengunjung.

5. Jakarta Pusat

Di Jakarta Pusat siapa yang tidak kenal Pasar Benhil, tempat ini selalu menjadi salah satu pilihan untuk berbelanja jajanan enak untuk buka puasa. Selain itu, Pasar Benhil juga relatif lebih tertata dan jajanan yang dijual di sana juga lebih higienis dan variatif. Sejak lama daerah ini memang terkenal untuk urusan kuliner warga Jakarta. Penyuka wisata kuliner pasti betah untuk berbuka puasa dan jajan di pasar Benhil karena semua varian takjil dan makanan lezat tersedia disana.

Dari pada capek keliling Jakarta mendingan delivery online makanan aja yah ;).Cara praktis saat lapar.

Jangan makan Gorengan yah saat berbuka ;)

Setelah berpuasa seharian, saat berbuka pun menjadi waktu yang sangat dinanti. Menu camilan gorengan biasanya menjadi hidangan yang dipilih setelah menyantap yang manis-manis. Tapi sebaiknya jangan buka puasa dengan gorengan. Mengapa



Selain karena gorengan adalah makanan yang tidak sehat untuk tubuh, gorengan membawa efek yang tidak baik untuk aluran tenggorokan dan juga saluran pencernaan, terutama mereka yang seharian mengosongkan perutnya.

Makanan yang tinggi lemak akan membuat seseorang rentan terserang batuk dan memperlambat pengosongan lambung. Lemak akan merangsang tenggorokan dan membuatnya gatal sehingga mudah terserang batuk.

Selain itu, dengan adanya lemak, lambung akan cepat terisi tapi lebih lambat dicerna, alhasil seseorang akan merasa sudah kenyang dan tidak akan cepat lapar padahal baru makan dalam porsi sedikit.

Hal ini sebenarnya tidak baik untuk orang yang baru berbuka puasa. Karena setelah 14 jam lambung kosong, tubuh butuh nutrisi yang cukup, tapi dengan adanya lemak tubuh akan merasa sudah kenyang dan akhirnya penyerapan nutrisi pun terhambat karena hanya sedikit nutrisi lainnya yang masuk dalam tubuh.

Selain gorengan, pola berbuka puasa pun sebaiknya diperhatikan karena banyak masyarakat yang masih salah praktik. Mereka yang sudah berbuka dengan yang manis, langsung menyantap makanan besar karena saking laparnya.

Padahal menurut ahli gizi klinik, dr. Fiastuti Witjaksono, M.S SpGK sebaiknya perut perlu persiapan untuk bisa menerima makanan dalam keadaan tenang dan tidak terburu-buru.

"Bagusnya makan besar setelah salat Magrib dulu, karena itu akan membantu mempersiapkan saluran pencernaan menghadapi makanan dalam jumlah besar setelah 14 jam kosong," ujar Fiastuti

Selain karena memicu perasaan yang tidak nyaman di perut, langsung menyantap makan besar setelah waktu berbuka juga tidak baik untuk penderita maag karena lambungnya akan mengalami shock.

Prinsip berbuka menurut Fiastuti, hendaknya berbuka dengan yang manis untuk mengganti glukosa darah, makanlah sesuai porsi tubuh dan juga harus lengkap gizinya tanpa ada yang dikurangi atau dilebihkan.

"Prinsipnya kan hanya menggeser waktu makan saja, jadi tidak ada yang berubah, yang penting seimbang," ujar dokter yang memiliki menu favorit berbuka puasa dengan setup buah itu. Selamat berbuka puasa.
Coba yang menu yang sehat sehat aja di delivery online makanan ;)