Minggu, 05 Juli 2015

Makanan Ini Perlu Dihindari Saat Berbuka Puasa

Hindari Makanan Ini Saat Berbuka Puasa
Hindari Gorengan Saat Berbuka Puasa
Saat bulan puasa Ramadhan tiba, berbuka puasa bersama adalah moment yang indah untuk berkumpul bersama keluarga

Bulan Ramadhan sudah lewat dari 15 hari, saatnya kita mempersiapkan agar ibadah puasa kita menjadi lebih khusyuk, serta jadikan bulan puasa Ramadhan kali ini menjadi bulan ibadah yang indah dari sebelumnya. Waktu berbuka puasa adalah salah satu kegiatan yang digunakan sebagai sarana berkumpul dengan anggota keluarga serta menjadi moment yang paling ditunggu karena menjadi ajang silaturahmi dengan menyantap makanan serta minuman bersama, baik makanan minuman yang dimasak sendiri atau melalui pesan antar delivery makanan.

Saat berbuka puasa harapannya orang akan makan makanan yang sehat, tetapi banyak kita jumpai ada yang belum tahu ada beberapa macam makanan yang sebaiknya dihindari saat kita berbuka puasa. Memang banyak orang kadang atau bahkan suka mengabaikan makan makanan sehat selama bulan Ramadhan karena tidak serta merta pada makanannya saja, tetapi justru kepada moment kebersamaan yang mungkin bisa dikatakan jarang sekali berkumpul dengan keluarga tercinta, teman-teman serta saudara yang jarang bertemu yang disana kadang ada beberapa macam makanan yang masuk kategori kurang tepat untuk berbuka puasa.

Makanan yang pedas

Saat berbuka puasa sebaiknya kita menghindari makan makanan yang pedas, makanan kategori ini bisa membuat lapisan sensitif dikarenakan perut kita masih dalam keadaan kosong belum ada makanan yang siap untuk diolah oleh lambung kita, sementara pedas juga bisa membuat perut kita sakit, mulas bahkan menyebabkan gas.

Gorengan

Sebaiknya hindari juga makanan yang digoreng, atau bisa juga disebut gorengan oleh kebanyakan orang, misalnya lumpia, bakwan dan berbagai macam aneka gorengan lain yang sering kita jumpai pada hidangan berbuka. Dikarenakan makanan yang tersebut tidak mengandung nutrisi, gorengan ini justru sarat mengandung lemak yang sulit diolah oleh tubuh, juga bisa menghambat saluran pencernaan dan menyebabkan keasaman pada lambung.

Untuk tetap menjaga agar tubuh kita tetap sehat dan bugar saat menjalankan ibadah puasa, agar memperhatikan asupan makanan yang kita makan pada saat sahur dan berbuka yang mengandung nilai gizi cukup dan seimbang. Dengan memperhatikan asupan makanan dikala kita puasa akan membuat tubuh tetap fit dan sehat serta tidak mengganggu ibadah puasa kita.

Demikianlah artikel mengenai makanan yang perlu dihindari saat berbuka puasa, semoga bermanfaat bagi pembaca.

Selasa, 31 Maret 2015

DAKASI


Dakasi merupakan salah satu tempat favorite untuk mencari bubble milk tea, bubble milk tea adalah minuman yang terdiri dari perpaduan susu dan teh dengan rasa yang manis dan cukup pas. Bagi Anda yang tidak menyukai susu bisa juga pesan dengan teh saja. Tempatnya yang strategis bisa dengan mudah dijumpai jika ingin membelinya. Sangat cocok jika disajikan saat cuaca sedang panas, di sini mempunyai banyak menu varian rasa yang dapat Anda pesan. Dari segi pelayanannya cukup baik dan pelayannya sangat informatif serta ramah saat ditanya jika kurang jelas saat melihat menu list nya.

Bubble Milk Tea

Chocolate Milk Tea

Coffee Smoothie

Italian Iced Coffee

Matcha Brown Rice Milk Tea

Oreo Cookie Milk Tea

Anda bisa pesan Dakasi untuk acara di rumah atau kantor, mungkin juga sekedar ingin mencicipinya bisa pesan dengan food delivery dengan pemesanan yang efektif dan efisien.

Selasa, 17 Maret 2015

Rice Bowl

Tempat makan yang satu ini bertemakan Chinese Food dengan mengutamakan kebersamaan pelanggan dengan keluarga untuk menghabiskan waktu luang setelah penat dengan kegiatan yang padat. Lokasi restaurant yang strategis terdapat di mall besar di Jakarta dan tempatnya pun cukup besar, tempat yang bersih dan rapi membuat pelanggan nyaman untuk berlama-lama di restaurant ini.

Menu


Pelayanan di Rice Bowl ini cukup memuaskan, pengunjung disuguhkan keramahan saat datang ke restaurant dan langsung dicarikan posisi tempat duduk sesuai jumlah orangnya. Menu dapat dipesan saat waiters memberikan buku menu ke meja yang Anda tempati dan dapat meminta penjelasan tentang menu yang terdapat di restaurant.

Menu


Menu di Rice Bowl cukup bervariasi, dari menu satuan hingga menu paketan. Menu makanan yang Anda dapat pesan salah satunya yaitu Nasi Hainan Singapore yang berisikan ayam rebus dan disirami oleh saus jahe yang dicampur dengan brokoli dan juga kuah kaldu. Nasi yang pulen membuat masakan ini bertambah nikmat serta rasa ayam rebusnya yang empuk dan gurih sangat terasa bumbunya dan kental dengan khas Chinese Food. Untuk dessert, di restaurant ini terdapat apple pie dengan scoop ice cream vanilla beserta dengan buah cherry yang berwarna merah dan cukup segar. Dan untuk minumannya, bisa dicoba fresh water melon yang disajikan dengan gelas yang ukurannya pas dan terasa segar saat diminum.

Menu

Jumat, 13 Maret 2015

Gokul Resto



Gokul Resto merupakan restaurant vegetarian khas India yang menyediakan masakan khas India dan menu lainnya, seperti sandwich dan mie jawa. Bagi Anda penyuka makanan yang berbumbu kental dan dengan rempah-rempah yang khas tidak ada salahnya untuk mencoba masakan disini. Suasana di restaurant ini kental dengan khas India dan mayoritas memang pengunjungnya merupakan asal India, tapi tidak sedikit pula pengunjung dari negara lain khususnya Indonesia.



Menu yang dapat dipesan diantaranya Onion Tomato Uttapam, dengan olahan seperti pizza yang tipis dan garing. Bahan dari menu ini juga terbuat dari roti kemudian cara memasaknya dengan dibakar dan diberi bumbu tomat sehingga rasanya sedikit manis.




Selain itu Anda juga bisa memesan Tahu Saus Padang khas Indonesia, yang terbuat dari potongan kecil tahu putih dan dimasak dengan saus padang. Rasanya pedas, manis dan gurih menjadi perpaduan yang sangat nikmat. Seperti menu khas India kebanyakan, masakan yang satu ini juga bumbunya pekat dan penuh dengan rempah-rempah. Porsinya cukup memuaskan dan membuat Anda kenyang. Bagi para pecinta pedas bisa mencoba menu ini dengan rasa bumbu balado yang kental.

Jumat, 20 Februari 2015

Resep Kue Cucur



Kue tradisional khas yang satu ini hampir ada di berbagai daerah di Indonesia seperti Jawa, Sumatra, dan Kalimantan. Teksturnya yang enak, empuk, manis dan gurih ditambah cara membuatnya yang praktis sehingga membuat kue cucur menjadi salah satu kue basah atau jajanan pasar yang masih disukai hingga saat ini. Agar tampilan kue cucur berserat, goreng dalam minyak yang telah panas dan tidak terlalu banyak, adonanpun bila diistirahatkan semalam lebih baik. Kue cucur ada yang berbahan gula merah dan gula putih atau pasir, agar tampilannya lebih menarik bisa menggunakan gula putih dengan menambahkan pandan. Untuk saat ini Raja Makan akan memberikan info cara membuatnya serta bahan apa saja yang akan diperlukan untuk membuatnya. Selain itu dapat juga memesan melalui delivery online untuk restaurant dan pengantaran sekitar Jakarta.



BAHAN
  • 125 gr tepung beras
  • 25 gr tepung terigu
  • 125 gr gula pasir, putih
  • 250 ml air atau santan
  • Daun pandan secukupnya
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Garam secukupnya

CARA MEMBUAT

  1. Rebus air bersama gula pasir dan daun pandan sampai mendidih dan gula menjadi larut, saring dan biarkan hangat.
  2. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam kemudian masukkan air gula hangat, aduk menggunakan tangan sampai adonan rata dan licin.
  3. Pukul-pukul atau keplok-keplok adonan dengan tangan selama kurang lebih 20 sampai 30 menit hingga adonan menjadi terasa ringan atau kocok-kocok menggunakan sendok sayur, istirahatkan adonan minimal selama 2 jam.
  4. Warnai adonan sesuai selera dan aduk rata menggunakan whisk,  panaskan minyak goreng (cukup untuk menggoreng satu kue cucur kurang lebih 5 sdm) dengan menggunakan api sedang.
  5. Tuang satu sendok sayur adonan, biarkan hingga terbentuk renda di pinggiran kue, bila bagian tengahnya sudah menggembung tusuk menggunakan lidi sambil disiram-siram minyak, goreng sampai kering dan matang. Angkat dan sajikan.

Rabu, 21 Januari 2015

Cara Membuat Roti Croissant

Tahu kan apa itu Croissant atau Roti bulan sabit? Roti yang berasal dari negara Austria ini tapi digemari di Negara Eropa, memang tidak diragukan lagi soal rasanya. nah bagaimana sih cara membuat Roti ini? resepnya & pentunjuknya khusus buat kamu nih:




Bahan-bahan:

  • 600 gram tepung terigu protein tinggi
  • 60 gram gula pasir halus
  • 12 gram ragi instan
  • 30 gram susu bubuk
  • 12 gram garam
  • 325 ml air es

Bahan Lapisan:

350 gram pastry margarin, giling tipis dengan dua plastik

Bahan Olesan (aduk Rata):

  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan krim kental

Cara membuatnya:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, ragi instan dan susu bubuk. aduk sampai rata.
  2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai kalis (Adonan sudah tercampur dengan sempurna dan tidak lengket di tangan).
  3. Masukkan garam dan uleni lagi sampai setengah elastis., lalu diamkan 15 menit dalam lemari es.
  4. Giling tipis adonan memanjang sambil ditaburi tepung tipis. letakkan pastry margarin di tengah adonan. Lipat sampai tertutup rapat.
  5. Giling lagi adonan memanjang, lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah
  6. Giling lagi memanjang, lipat single sekali lagi, diamkan dalam lemari es 15 menit.
  7. Giling lagi memanjang dan lipat single sekali lagi, diamkan dalam lemari es 15 menit lagi dan donan sudah siap digunakan
  8. Giling adonan memanjang setebal 1/2 cm, potong-potong adonan bentuk segitiga sisi bawah 10 cm tinggi 20 cm.
  9. Gulung, rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.
  10. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin, diamkan 75 menit sampai mengembang.
  11. Oles dengan bahan olesan, semprotkan air, Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Jumat, 28 November 2014

Ini loh Cara Pembuatan Ayam BBQ

Bosan dengan menu ayam yang sama setiap minggunya? Disamping sibuk pasti males untuk membuatnya jika dengan menu lain. Beda lagi dengan menu ayam BBQ satu ini, Anda dapat membuatnya dengan mudah. Raja Makan memberikan cara kemudahan untuk Anda membuat ayam BBQ, atau bisa juga pesan disini.




Bahan
  • 1 ½ kg sayap ayam
  • 150 ml saus tomat
  • 1 siung bawang putih halus
  • 200 ml saus plum
  • 1 sdm kecap Worcestershire
  • 2 sdm gula merah



Cara Pembuatan

  • Semua bahan dicampurkan menjadi satu tanpa ayam ke dalam wadah kedap udara
  • Jika sudah tercampur rata, masukkan ayam
  • Setelah itu tutup rapat wadah dan masukkan ke dalam lemari es selama 3 jam agar bumbu meresap sempurna
  • Jika waktu sudah dirasa cukup, segeralah memanaskan oven dengan suhu oven 220°C
  • Keluarkan ayam dari lemari es dan letakkan pada loyang yang sudah dioleskan mentega
  • Panggang ayam selama 30 menit hingga matang
  • Sayap ayam siap untuk disajikan selagi hangat



Sangat mudah dan praktis kan, Hungriers? Yuk buruan coba membuatnya di rumah.

Minggu, 26 Oktober 2014

Monte Cristo

Orang-orang memiliki pendapat yang kuat tentang sandwich Monte Cristo, sebuah double-decker keju Swiss, ham, dan ayam atau kalkun, goreng, dan ditaburi dengan gula confectioners ', disajikan dengan jelly di sisi. Mungkin Anda masih asing dengan sandwich yang satu ini tapi tidak ada salahnya untuk mencoba memasak menu baru bukan?



BAHAN 
¼ cangkir susu 
2 butir telur 
Garam dan lada hitam, secukupnya 
5 sdm. mentega tawar, cairkan
6 roti tawar iris tipis
4 iris tipis daging ayam
4 iris tipis keju Swiss 
Gula halus, untuk hiasan 
Red currant jelly, sebagai saus



CARA PEMBUATAN 
1. Campurkan susu dan telur dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica. Untuk setiap sandwich, oleskan mentega di kedua sisi (menggunakan sekitar ½ sdm. Mentega untuk setiap sandwich). Tempatkan 2 iris daging ayam 2 iris roti. Berikan 2 iris keju diatasnya, dan kemudian berikan mentega lagi. Potong menjadi 2 bagian.

2. Cairkan 2 sdm. mentega dalam wajan di atas api sedang. Celupkan bagian Sandwich dalam campuran susu untuk melapisi. Ketika mentega sudah cair, tempatkan sandwich dalam wajan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di bagian bawah, sekitar 2 menit. Tambahkan sisa 2 sdm. mentega untuk wajan, putar sandwich, dan goreng sampai kecoklatan di sisi lain, sekitar 2 menit lebih. Angkat sandwich ke piring, taburi dengan gula halus, dan sebagai pelengkap berikan saus jelly merah diatasnya.

Mudah kan cara pembuatannya? Menu ini dapat dicoba untuk menu sarapan atau sebagai cemilan di waktu sore hari. Selamat mencoba!

Rabu, 22 Oktober 2014

Pilihan ice cream baru di Jakarta

Dengan iklim negara kita yang tropis, Anda akan berpikir bahwa kita akan memiliki tempat dalam piramida makanan kita untuk ice cream dan apa pun yang manis dan menyegarkan. Kami sudah mengambil beberapa ice cream favorit yang disukai semua kalangan di Jakarta.


pokkonya
Pokkonya 
Musim lagi panas-panasnya, jadi mengapa tidak mencoba ice cream yang dulu sempat hits? Pokkonya memberikan kelezatan, Dinginnya dapat membuat Anda kembali fress disaat menghadapi kerjaan yang tiada habisnya. Jika itu tidak cukup menarik, es loli berbasis buah, yang terbuat dari buah-buahan musiman segar (termasuk potongan menyegarkan dari buah pilihan) dan gula aren. Semuanya dibuat dalam bentuk kecil sehingga mudah untuk dibawa kemana saja, rasa favoritnya markisa mangga (Anda akan menyukai potongan besar mangga di ice cream tersebut), cokelat ganda (dibuat dengan Nutella), dan lengkeng lime.

Ron's Laboratory


Ron's Laboratory 
Anda mengatakan ilmuwan gila adalah hal yang buruk! Chef Ron Prasanto tidak hanya membuat gelato nya menggunakan nitrogen cair, ia juga menyuntikkan dosis yang sehat dari molekuler keahlian memasak. Ice cream ini memiliki beberapa kreasi diantaranya Choco tahan angin, gelato diresapi dengan Tolak Angin, diatasnya terdapat potongan cokelat dan suntikan cokelat; dan Teh Thai, rumput jelly berlapis Thai-teh rasa gelato.

Elicxir Gelato


Elicxir Gelato 
Model terbaru di Jakarta saat ini adalah gelato nitrogen cair! Gelato akan cair hanya dalam hitungan menit dan memberikan sebuah kehalusan yang luar biasa. Di Elicxir Gelato, master campuran menerapkan teknik ini untuk menu yang selalu berubah yang sangat bergantung pada bahan musiman. Elixcir memiliki rasa rahasia bulan. Itu adalah off-menu tetapi Anda dapat memeriksa media sosial Elixcir untuk mencari tahu kapan menu itu tersedia.

Freeze


Freeze Indonesia 
Freeze Indonesia mempunyai rasa teh hijau, talas, kelapa, gulali, dan butterscotch dan topping 1.000 kombinasi yang berbeda! Freeze juga memiliki menu besar kreasi seperti I Heart teh, susu es krim teh dengan boba mutiara; Brasil Nut, kopi dan selai kacang es krim dengan Oreo cookies dan saus karamel; dan Charlie dan Cheesecake Factory, cheesecake ice cream dengan buah-buahan segar dan pretzel. 

Spiky Smooth


Spiky Smooth
Spiky smooth adalah ice cream yang halus dan nikmat, dan Anda pasti akan merasakan kualitas bahan-bahan itu. Runcing halus kemasan es krim ke dalam wadah lucu ketika Anda memesan untuk pengiriman atau untuk pergi, tapi ice cream sandwich wafel, dibuat di tempat. 

Senin, 11 Agustus 2014

Ayam atau beef teriyaki

Salah citarasa masakan Jepang terpopuler adalah saus teriyaki, bahkan bahannya sudah ada dalam bentuk jadi di supermarket. Menariknya, teriyaki merupakan teknik memasak, bukan nama saus. Sebab, “teri” berarti “berkilau”, yang merujuk pada rendaman kecap manis dan “yaki” adalah “memanggang”. Orang Jepang memasak semua jenis daging, seafood, dan sayuran dengan metode memasak pilihan. Karena rasanya yang manis dan gurih, teknik ini biasanya disukai anak-anak.
Resep Nasi Beef Teriyaki
Bahan
100 gram beras putih
50 gram beras ketan
100 gram daging has dalam
2 siung bawang putih
¼ buah paprika
½ buah bawang bombay
1 cm jahe
1½ sendok makan kecap kikkoman
½ sendok makan mirin
¼ liter air
¼ sendok teh gula pasir
½ sendok teh garam
½ sendok teh lada bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat
Campur beras putih dan beras ketan. Cuci bersih. Beri air sampai ½ jari di atas permukaan beras.
Aron nasi ketan sambil sesekali diaduk. Masak sampai airnya habis.
Kukus nasi ketan sampai matang, angkat.
Bersihkan daging sapi, potong tipis memanjang.
Bersihkan bawang putih. Haluskan.
Bersihkan paprika dan bawang bombay. Iris memanjang.
Bersihkan jahe. Memarkan.
Rendam daging sapi dengan 1 sendok makan kecap kikkoman, mirin, bawang putih, jahe, gula pasir, ¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh lada selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum.
Masukkan daging bersama bumbu perendamnya.
Masukkan air, ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh lada dan ½ sendok makan kecap kikkoman. Aduk rata. Angkat.
Porsi untuk 2-3 orang

Kamis, 07 Agustus 2014

Mie Jawa

Salah satu masakan mie khas Jawa ini tentunya menjadi andalan bagi para pecinta mie. Selain pembuatannya yang mudah, rasa mie goreng jawa ini sangatlah cocok bagi lidah orang - orang indonesia, khususnya Pulau jawa.

Bagi kamu pecinta mie, resep mie goreng jawa spesial dapat menjadi salah satu alternatif mencoba mie dengan rasa dan kenikmatan tradisional jawa. Mie goreng ini dapat dikombinasikan dengan sayur dan bahan pelengkap lain seperti telur dan udang, sehingga akan menambah nilai gizi dan kenikmatan masakan mie goreng. Dan tentunya dapat menambah selera makan dan mengatasi kebosanan.


Untuk kamu yang tertarik mencoba dan mencicipi mie goreng jawa spesial ini, berikut resep mie goreng jawa spesial 

Bahan :

  • 1 bungkus mie telur kering, masak, tiriskan
  • 100 gram udang galah, kupas
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 3 batang daun seledri, iris halus
  • 1 butir telur
  • Kecap manis, sesuai selera
  • Daun sawi secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang Merah Goreng
Bumbu Halus : 
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 3 butir kemiri utuh, sangarai
  • 14 butir merica bulat
  • 1 sdt garam
Cara membuat mie goreng : 
  1. Rebus mie hingga matang dengan cukup dan tiriskan, selanjutnya lumuri dengan minyak goreng kira - kira 1-2 sendok makan, aduk rata.
  2. Panakan minyak dalam wajan, kira - kira 2 sendok makan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, orak arik hingga matang.
  4. Masukkan udang galah yang telah dikupas. Aduk - aduk, kemudian masukkan sawi hingga setengah layu.
  5. Masukkan mie beserta potongan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata dan bumbu meresap dalam mie.
  6. Tambakan kecep sesuai selera dan bumbui dengan garam secukupnya, aduk hingga rata dan mie mulai sedikit mengering..
  7. Setelah semua rata dan rasa sudah cukup dan pas, matikan api, hidangkan dalam piring saji

Cara membuat mie goreng jawa spesial ini akan sangat cocok dan lezat jika dinikmati dalam keadan hangat. Gunakan keahlian anda dalam mengolah resep untuk mandapatkan cita rasa sesuai selera. Selamat mencoba!!

Selasa, 05 Agustus 2014

Tempat Makan Enak di Daerah Jakarta Pusat

Inilah daftar rekomendasi tempat makan enak di kawasan Jakarta Pusat dengan aneka menu pilihan, harga bervariasi (mulai dari yang murah sampai mahal), tempat yang cozy dan asyik buat nongkrong serta sebagai lokasi untuk dinner romantis atau pertemuan bisnis.
Sebagai salah satu kota dengan jumlah mall terbanyak di dunia, Jakarta memiliki lebih dari 130 mall dimana sekitar 10 diantaranya berada di Jakarta Pusat. Plaza Indonesia dan Grand Indonesia merupakan mall yang dikenal menawarkan tempat makan yang enak dan asyik sehingga menjadi favorit bagi warga untuk datang atau sekedar hangout dan melepas lelah setelah berkeliling area di sekitar mall. Menu kuliner yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari masakan tradisional Indonesia, Jepang, Korea, Barat serta makanan cepat saji (fast food).
Terdapat juga beberapa tempat makan legendaris yang sudah buka sejak puluhan tahun dan tetap diserbu oleh peminatnya seperti Gado-Gado Bonbin yang terletak di Cikini, Menteng. Jika anda ingin mencoba kuliner khas Jakarta lainnya seperti Soto Betawi, Rumah Makan Betawi Soto H. Ma’ruf yang sudah berdiri sejak tahun 1940-an menjadi pilihan yang tepat. Untuk penggemar mie ayam, Mie Ayam Gondangdia menjadi rekomendasi banyak orang karena rasa mie dan kuahnya yang gurih dan kenyal.
Bagi anda non muslim yang ingin mencicipi kuliner dengan menggunakan bahan dasar daging babi (pork), Restoran Trio merupaka salah satu tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1947 dengan menu spesial Bakmi Goreng dan Nasi Goreng. Terdapat juga masakan yang menggunakan daging kodok. Untuk yang gemar aneka kuliner khas China yang mengandung babi, terdapat banyak lokasi yang menyediakan aneka masakan peranakan seperti Bakmi Aboen (Jl. Gang Kelinci No.16 Pasar Baru) yang meyediakan bakmi dengan rasa kaldu yang gurih.
Berikut adalah tempat makan enak di Jakarta Pusat yang menjadi rekomendasi banyak orang. Klik gambar untuk mengetahui alamat, menu makanan, harga dan informasi lainnya.
Selain 9 tempat makan enak diatas. Rekomendasi tempat makan lain di Jakarta Pusat adalah
1. Zenbu Restaurant House of Mozaru.
Dengan menu masakan Jepang (sushi). Alamat: Plaza Indonesia Extension, Lt 5, Jl. MH. Thamrin Kav. 28-30.
2. Yoshinoya Japanese Fast Food Restaurant.
Menawarkan makanan cepat saji ala jepang seperti Yakiniku, Beef & Chicken Bowl, Chicken Salad, Salad Dressing, Spicy Chicken dan lainnya. Alamat: Grand Indonesia, Lantai 3A West Mall, Jl. MH. Thamrin No.1.
3. Joni Steak
Menawarkan aneka steak dan grills dengan harga terjangkau. Alamat: Jl. KH. Samanhudi No. 65, Pasar Baru dan Jl. Gajah Mada No. 91.
4. Mie Tarik Laiker
Menawarkan menu makanan khas Malaysia dan Indonesia seperti bakmi, kewtiau dan lainnya dengan harga dibawah Rp.50 ribu per porsi. Alamat: Grand Indonesia, Lt. 3 Food Louver Unit SB3 #IE-R, Jl. MH. Thamrin No. 1.
5. Mr.Park (Restoran Korea)
Menawarkan aneka masakan khas Korea seperti Beef Bulgogi Set dengan harga terjangkau. Alamat: Grand Indonesia, West Mall Lt. 3, Jl. MH. Thamrin No. 1.
6. Sushi Tei
Salah satu restoran jepang dengan aneka sushi dan salad yang enak. Alamat: Plaza Indonesia, Lt. 1 Unit 102 A – 102 C, Jl. MH. Thamrin Kav. 28-30.
7. The Manhattan Fish Market
Menawarkan aneka menu makanan ala Barat dengan menu spesial fish n chips. Alamat: Grand Indonesia, Skybridge Lt. 3 A Unit FD 06-06A, Jl. MH. Thamrin No. 1.
8. Restoran Lara Djonggrang
Menawarkan menu khas nusantara khususnya masakan Bali dengan suasana romantis. Alamat: Jl. Cik Di Tiro No. 4, Menteng.
9. Warung Soto Mie Sarodja
Menyediakan aneka soto, bakso, risol dan rawon. Alamat: Jl. Danau Toba, Bendungan Hilir (Benhil).
10. Nasi Uduk Gondangdia
Menawarkan nasi uduk khas Betawi. Alamat: Jl. Cikini IV No. 84 Menteng
Dan masih banyak lagi tempat makan yang enak dan favorit di Jakarta Pusat yang direkomendasikan banyak pecinta kuliner. Baca juga informasi tentang lokasi hiburan malam dan tempat makan di Kemang atau anda bisa mencoba memesan melalui Raja-Makan sebagai supermarket restaurant di jakarta

Minggu, 03 Agustus 2014

Tiga Makanan Penutup Asal Timur Tengah untuk Perayaan Lebaran

Baklava
Baklava wiki

Makanan ini selalu ada di setiap bulan Ramadan dan juga pada perayaan Idul Fitri. Kue ini merupakan kue kesukaan orang Turki. Baklava adalah pastry dengan lapisan roti kering tebal yang dibuat dengan campuran madu dan sirup jagungyang banyak. Sebagai isinya adalah potongan kacang-kacangan – biasanya campuran dari kacang tanah, pistachio, dan kenari.
Luqaimat
Selain Baklava, camilan favorit keluarga adalah Luqaimat. Bentuk kue ini bundar dan digoreng (seperti roti bantal mungil). Orang Timur Tengah suka sekali dengan madu dan sirup sehingga dua hal ini selalu dipergunakan hampir dalam setiap masakan sebagai pemanis. Bahan Luqaimat ini sebenarnya tidak berbeda dengan bahan roti dengan penambahan bubuk saffron yang membuat roti berwarna kuning.
Yang harus sedikit dicermati dalam pembuatan Luqaimat ini – menurut chef Zeki Dogan - adalah minyak di wajan untuk menggoreng tidak boleh terlalu panas karena itu bisa membuat adonan hanya matang di bagian luar saja. Setelah digoreng, kue ditiriskan dan dimakan dengan mencelupkan kue ke dalam sirup atau madu dingin.
Jalebi
Jalebi tidak hanya populer di negara-negara di Timur Tengah, tetapi juga di India, Pakistan dan negara tetangga di sekitarnya. Jalebi terbuat dari adonan tepung terigu yang dibentuk seperti pretzel mungil dan digoreng dengan rendaman minyak.