Orang-orang memiliki pendapat yang kuat tentang sandwich Monte Cristo, sebuah double-decker keju Swiss, ham, dan ayam atau kalkun, goreng, dan ditaburi dengan gula confectioners ', disajikan dengan jelly di sisi. Mungkin Anda masih asing dengan sandwich yang satu ini tapi tidak ada salahnya untuk mencoba memasak menu baru bukan?
BAHAN
¼ cangkir susu
2 butir telur
Garam dan lada hitam, secukupnya
5 sdm. mentega tawar, cairkan
6 roti tawar iris tipis
4 iris tipis daging ayam
4 iris tipis keju Swiss
Gula halus, untuk hiasan
Red currant jelly, sebagai saus
CARA PEMBUATAN
1. Campurkan susu dan telur dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica. Untuk setiap sandwich, oleskan mentega di kedua sisi (menggunakan sekitar ½ sdm. Mentega untuk setiap sandwich). Tempatkan 2 iris daging ayam 2 iris roti. Berikan 2 iris keju diatasnya, dan kemudian berikan mentega lagi. Potong menjadi 2 bagian.
2. Cairkan 2 sdm. mentega dalam wajan di atas api sedang. Celupkan bagian Sandwich dalam campuran susu untuk melapisi. Ketika mentega sudah cair, tempatkan sandwich dalam wajan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di bagian bawah, sekitar 2 menit. Tambahkan sisa 2 sdm. mentega untuk wajan, putar sandwich, dan goreng sampai kecoklatan di sisi lain, sekitar 2 menit lebih. Angkat sandwich ke piring, taburi dengan gula halus, dan sebagai pelengkap berikan saus jelly merah diatasnya.
Mudah kan cara pembuatannya? Menu ini dapat dicoba untuk menu sarapan atau sebagai cemilan di waktu sore hari. Selamat mencoba!